Y芬的小廚房--蒸豆腐丸子
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這道是小孩們最愛的一道菜，有肉的香甜又有豆腐的滑嫩。
熱量
食材
豆腐
一盒
絞肉
250克
醬油
適量
糖
少許
酒
少許
蔥絲
少許
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1將絞肉跟醬油、糖、酒下去拌勻醃一下。
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2豆腐切片擺盤。
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3把醃好的絞肉搓成丸子，放入擺好的豆腐盤子中。
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4加點醬油，放入電鍋中，外鍋放一杯水。
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5等到跳起來攦上蔥絲即可上桌