毛琪 13 食譜 21 粉絲 追蹤 香蔥曲奇 描述 純粹想吃鹹口味的餅乾 74 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 無鹽奶油 70克 低筋麵粉 100克 牛奶 30克 鹽 2克 糖粉 25克 蔥綠切小 5克 步驟 奶油室溫軟化,與糖粉、鹽,打蛋器打至略泛白的狀態,再分次加入牛奶打發成羽毛狀,拌入過篩的低筋麵粉(壓拌拌勻,勿過度攪拌),混入蔥綠(如有過多水分用廚房紙吸乾)拌勻,入擠袋(花嘴不要太小,以免卡蔥),上下火170度烤15~18分鐘(烤的時間依照你家烤箱脾氣自行斟酌) 6,216 瀏覽 2018/11/26 發表