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女生mc來時都要小小的補一下，通常媽媽都會煮豬肝料理來幫女兒補，但是很多人都會覺得豬肝好老不好吃，其實有秘訣的喔！
買豬肝時，可以請肉販幫忙切薄片，我們這邊都是用機器切的喔，所以真的很薄，拿回家之後，先洗一下豬肝，然後泡水，有空就換水，等你要煮的時候，你會發現豬肝顏色變淺了，那是因為血水都被泡出來了！這樣的豬肝就比較沒有腥味喔！
小撇步
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ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！ 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
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