百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
瑪麗安的祕密廚房
33 食譜 61 粉絲

日式香菇絞肉(牛頭牌原味高湯-雞肉風味)

日式香菇絞肉(牛頭牌原味高湯-雞肉風味)

描述

每週必做的日式香菇絞肉,鹹香好吃😋。其中最特別的是我的食材中,有加入高湯。自製高湯對上班族實屬不易,所以這次特別選用「牛頭牌原味高湯-雞肉風味」,讓上班族們也能吃到這好吃又清爽的日式香菇絞肉,也是帶便當、拌麵的好主菜喔!

66 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將香菇、紅蘿蔔、豆乾切丁、蒜頭。

    香菇紅蘿蔔、豆乾切丁、頭。

  • 中火熱鍋將油、蒜頭末、紅蘿蔔丁放入,拌炒一下。

    中火熱鍋將油、頭末、紅蘿蔔丁放入,拌炒一下。

  • 放入香菇丁,炒香。

    放入香菇丁,炒香。

  • 放入瘦絞肉拌炒成金黃色。

    放入瘦絞肉拌炒成金黃色。

  • 將事先調好的醬汁倒入及放入豆乾丁鍋中,繼續煮。

    將事先調好的醬汁倒入及放入豆乾丁鍋中,繼續煮。

  • 再煮約10~15分鐘,即可上桌。

    再煮約10~15分鐘,即可上桌。

小撇步

剩下的高湯可以先以1:1的方式調好後,放在製冰盒中,凍起來。等要炒菜時,隨時隨地都可以加一個,就更美味了。

8,969 瀏覽
avatar
瑪麗安的祕密廚房 33 食譜 61 粉絲

🕯️工作好長一段時間,目前卸下職業婦女的身分,❤️照顧家人❤️,才有時間寫寫食譜📖。深知職業婦女想樣樣兼顧的辛勞💦,所以我的食譜標榜健康簡單、快速又美味😋喔。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

炒飯 白菜滷 番茄 金針菇 滷肉 排骨 酸辣湯 馬鈴薯 茄子 台式泡菜 竹筍 蕃茄燉牛肉 打拋豬 馬鈴薯燉肉 湯麵 涼拌小黃瓜 雞湯 家常菜 地瓜 蒸蛋 餅乾 杏鮑菇 番茄炒蛋 娃娃菜 義大利麵 炒麵 玉米濃湯 低脂高蛋白 菠菜 瓜仔肉 鮭魚 高麗菜飯 粽子 四季豆 糖醋排骨 小黃瓜 雞胸肉 早餐 糖葫蘆 南瓜 豆腐 香菇雞湯 麻婆豆腐 雞肉 三杯雞 高麗菜 櫛瓜 雞蛋豆腐 花椰菜