小黃瓜豬肉捲

NiNi Wang
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方便取得的食材,利用簡單的料理方式,保留食物的原味,清爽的肉片搭上爽脆的黃瓜丶馬鈴薯,沾上蒜蓉豆油一起食用,讓自己吃的輕鬆愉快又享瘦。

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

醬料
2大匙
1小匙
5瓣
1小把
  • 準備食材

    準備食材

  • 水加入少許米酒和塩,放入肉片燙熟

    水加入少許米酒和塩,放入肉片燙熟

  • 小黃瓜切絲備用

    小黃瓜切絲備用

  • 馬鈴薯切絲後泡水,再用熱水燙過撈起瀝乾

    馬鈴薯切絲後泡水,再用熱水燙過撈起瀝乾

  • 海苔片裁成長條形,將肉片海苔疊起,放入小黃瓜及馬鈴薯絲捲起

    海苔片裁成長條形,將肉片海苔疊起,放入小黃瓜及馬鈴薯絲捲起

  • 淋上蒜蓉醬油就可以上桌嘍

    淋上蒜蓉醬油就可以上桌嘍

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