洋蔥豬肉湯麵
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一人食時,也要吃的美味和滿足才可以,把洋蔥和蔥白先炒出香味後,在放入豬肉片,加入高湯一起煮,面條吸收了食材和高湯的香氣,一碗料多又有飽足感的湯麵就這樣吃光了。
份量
1
人份
食材
洋蔥
80g
火鍋豬肉片
5片
青蔥
1把
牛頭牌原味高湯-雞肉風味
300ml
辣豆瓣醬
1湯匙
水煮蛋
1顆
蕎麥麵
1人份
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1準備材料 -
2青蔥分蔥白切段,蔥綠切蔥花,洋蔥切絲
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3熱鍋倒少許油,放入蔥白和洋蔥拌炒
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4洋蔥炒至有軟化後,放入豬肉片拌炒
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5炒至有變色後,加入牛頭牌原味高湯-雞肉風味和約150ml的水
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6放入蕎麥麵
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7麵條軟化後,蓋上鍋蓋煮
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8待湯煮滾後,加入辣豆瓣醬拌勻
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9放入蔥花即可
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10盛碗時,在放入水煮蛋享用
