日式丼麵「記憶中的味味麵」

Julia Wu
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描述

味味麵真的是記憶中的好味道吔~
從小時候吃到大呢~每次肚子有點餓時最佳的點心泡麵就是吃一碗味味麵吔!
尤其是大家一起泡麵吃那就更好吃了拉~

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

300g
半顆
少量
一顆
少許
3-4顆

步驟

  • 本道料理選用: 味味麵海鮮湯麵~
★ 陪伴消費者走過32年頭的味味麵
★ 推出新的口味
★ 利用熟悉的海鮮口味,再次的勾起消費者心裡對於熟悉味道的感動
★ 利用秘密的海鮮香味完全的融入湯頭裡

    本道料理選用: 味味麵海鮮湯麵~ ★ 陪伴消費者走過32年頭的味味麵 ★ 推出新的口味 ★ 利用熟悉的海鮮口味,再次的勾起消費者心裡對於熟悉味道的感動 ★ 利用秘密的海鮮香味完全的融入湯頭裡

  • 首先先把所有食材準備好~味味麵海鮮湯麵一包/ 豬肉300g / 紅甜椒少量/
洋蔥半顆/ 蛋一顆/ 生菜少許/蒜頭3-4顆 / 米酒跟日式醬油, 糖, 醋適量

    首先先把所有食材準備好~味味麵海鮮湯麵一包/ 豬肉300g / 紅甜椒少量/ 洋蔥半顆/ 蛋一顆/ 生菜少許/蒜頭3-4顆 / 米酒跟日式醬油, 糖, 醋適量

  • 所有食材洗淨備用~
豬肉切片備用, 洋蔥/紅黃甜椒 / 生菜 切絲備用~

    所有食材洗淨備用~ 豬肉切片備用, 洋蔥/紅黃甜椒 / 生菜 切絲備用~

  • 豬肉片加入米酒跟日式醬油, 糖, 醋, 蒜頭等醃料&少許蓮藕粉先抓勻 ~
靜置20分鐘以入味~

    豬肉片加入米酒跟日式醬油, 糖, 醋, 蒜頭等醃料&少許蓮藕粉先抓勻 ~ 靜置20分鐘以入味~

  • 熱油鍋,加入少許橄欖油拌抄洋蔥至香~

    熱油鍋,加入少許橄欖油拌抄洋蔥至香~

  • 同時間, 另起一小鍋子用滾水沖泡味味麵海鮮湯麵~ 
因為本道料理不適合太熟的麵條, 所以用泡的口感較好喔~ 
放入調味包即可把蓋子蓋上三分鐘~

    同時間, 另起一小鍋子用滾水沖泡味味麵海鮮湯麵~ 因為本道料理不適合太熟的麵條, 所以用泡的口感較好喔~ 放入調味包即可把蓋子蓋上三分鐘~

  • 接下來放入已醃好的豬肉片, 香煎拌炒至變色入味即可~

    接下來放入已醃好的豬肉片, 香煎拌炒至變色入味即可~

  • 加入打好的蛋快速炒一下即可起鍋~

    加入打好的蛋快速炒一下即可起鍋~

  • 把已炒好的丼料, 放在味味麵海鮮湯麵上, 即完成了” 日式丼麵 “~
這是常吃丼飯的我想到的靈感, 果然好好吃喔~

    把已炒好的丼料, 放在味味麵海鮮湯麵上, 即完成了” 日式丼麵 “~ 這是常吃丼飯的我想到的靈感, 果然好好吃喔~

  • 日式丼麵「記憶中的味味麵」~

    日式丼麵「記憶中的味味麵」~

  • 小朋友也好喜歡吃呢~ 
一個人時也可以豪華吃丼麵喔~

    小朋友也好喜歡吃呢~ 一個人時也可以豪華吃丼麵喔~

  • 很簡單呢, 您也來試試看吧~

    很簡單呢, 您也來試試看吧~

  • 【味味麵】
「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

    【味味麵】 「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

小撇步

【味味麵】
「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

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Julia Wu 一家人都是美食愛好者~來分享美食了~

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