超簡單生酮巧克力豆餅乾
描述
生酮人想吃麵包或餅乾等點心時的好選擇！
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
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60g
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1包
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20g
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2顆
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40g
步驟
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先秤好無鹽奶油後把無鹽奶油放進攪拌盆中放進微波爐加熱融化（室溫軟化也可以）
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奶油融化之後加入赤藻糖和蛋黃攪拌均勻
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大約均勻之後加入烘培用杏仁粉攪拌
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攪拌到幾乎沒有粉之後加入巧克力豆攪拌均勻
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之後用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏靜置約40分鐘（這樣比較好成型）
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冷藏40分鐘之後先把烤箱預熱180度7分鐘
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之後就取出麵團捏成自己喜歡的形狀放置在烤盤上
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放在烤箱裡烤180度15分鐘，在翻面烤5分鐘之後就完成囉！ Ps:剛烤完的餅乾是軟的歐！放涼在吃會比較脆～(*´∀｀*)
小撇步
覺得不夠脆的話可以烤久一點～
（烤的時間可以依照餅乾的厚度來調整！）
