超簡單生酮巧克力豆餅乾

maygle
5 食譜 16 粉絲

生酮人想吃麵包或餅乾等點心時的好選擇!

份量
1 人份
時間
30 分鐘
  • 先秤好無鹽奶油後把無鹽奶油放進攪拌盆中放進微波爐加熱融化(室溫軟化也可以)

  • 奶油融化之後加入赤藻糖和蛋黃攪拌均勻

  • 大約均勻之後加入烘培用杏仁粉攪拌

  • 攪拌到幾乎沒有粉之後加入巧克力豆攪拌均勻

  • 之後用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏靜置約40分鐘(這樣比較好成型)

  • 冷藏40分鐘之後先把烤箱預熱180度7分鐘

  • 之後就取出麵團捏成自己喜歡的形狀放置在烤盤上

  • 放在烤箱裡烤180度15分鐘,在翻面烤5分鐘之後就完成囉! Ps:剛烤完的餅乾是軟的歐!放涼在吃會比較脆~(*´∀`*)

小撇步

覺得不夠脆的話可以烤久一點~
(烤的時間可以依照餅乾的厚度來調整!)

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maygle
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留言

共 1 則
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  • lk195

    lk195

    路過~ 步驟3寫錯字 洪→烘

    好的👌謝謝提醒

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