百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
文文
10 食譜 38 粉絲

泰式涼拌魷魚

泰式涼拌魷魚

描述

泰式醬料酸酸甜甜一點辣, 沒技巧的一道涼拌菜。
更多的內容在:
http://oneonediy.pixnet.net/blog

44 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.先剖魷魚:
    把頭拉出→內臟清除→軟骨拿掉→2側兩翼拉開,

    1.先剖魷魚:     把頭拉出→內臟清除→軟骨拿掉→2側兩翼拉開,

  • 觸腳切段→身體切1公分厚圓圈

    觸腳切段→身體切1公分厚圓圈

  • 煮水滾→加入薑片,鹽巴少許,

    煮水滾→加入片,鹽巴少許,

  • 3.放入切好的魷魚和一大匙米酒,煮約3~4分鐘,煮越久越硬,
撈起冷卻後放入冷藏至少40分鐘,沾醬吃

    3.放入切好的魷魚和一大匙米酒,煮約3~4分鐘,煮越久越硬, 撈起冷卻後放入冷藏至少40分鐘,沾醬吃

小撇步

沾泰式醬料吃,想吃酸點加一點檸檬 ,要辣一點加一點辣椒。

7,838 瀏覽
avatar
文文 10 食譜 38 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 三杯雞 蒸蛋 白菜滷 竹筍 香菇雞湯 雞胸肉 杏鮑菇 鮭魚 櫛瓜 茄子 雞肉 菠菜 小黃瓜 地瓜 台式泡菜 娃娃菜 滷肉 花椰菜 餅乾 金針菇 雞湯 早餐 家常菜 番茄炒蛋 瓜仔肉 炒飯 義大利麵 南瓜 涼拌小黃瓜 排骨 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 湯麵 低脂高蛋白 粽子 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 四季豆 酸辣湯 糖醋排骨 麻婆豆腐 番茄 馬鈴薯 豆腐 糖葫蘆 打拋豬 高麗菜 玉米濃湯