招財進寶【豆豆愛的料理】


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大家在春節吃餃子取《招財進寶》。然而餃子中的餡料,是大家把各種吉祥的東西包到餡裏,以寄託對新的一年的期望。還記得電視劇中的謝安真跟和溫瑞萱說夫妻相處的「包水餃理論」: 婚姻就像一粒水餃,因餃子皮可以好好包容這餃子餡,它們才可以緊緊結合在一起。 祝大家: 《家興國興事事興、家圓國圓事事圓》。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
水餃
20顆
200cc
蒜頭
2顆
青蔥
1根
辣椒
1根
香油
1/8小匙
醬油
1小匙
  • 1
    取出冰箱冷凍水餃,
  • 2
    取一個鍋子加200cc水煮沸,放入水餃,蓋上鍋蓋,繼續煮滾後,再加入一大碗冷水,蓋上鍋蓋,爐火轉至中小火,再煮滾,滾水煮15分鐘後,至餃子浮起水面,
  • 3
    撈起水餃於盤中,
  • 4
    小碟盤中放入蒜頭、青蔥、辣椒、1小匙醬油、淋上1/8小匙香油,
  • 5
    再擺上各式水果裝飾,即可盛碗享用招財進寶【豆豆愛的料理】。
小撇步

豆豆愛的料理-澎湖野生水產
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聯絡:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 LINE:dodohome1024
信箱:[email protected]
如大家需要,可寫信或打電話給我,謝謝!

2018/12/19 發表 137 瀏覽
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