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阿虎媽
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麻油魚湯

麻油魚湯

描述

非常香的一道料理,魚肉建議可以先煎一下這樣煮湯的時候不容易散開

32 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 龍膽石斑退冰後,鹽巴米酒略醃

  • 湯鍋入麻油兩大匙,小火乾煎片,放入魚片煎至表皮黃

  • 加入沸水,烹大師以及米酒,美白菇等

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