寶寶可樂餅(免油炸)

Sometimes小廚房
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寶寶飯麵粥吃膩了嗎?換一下口味,把不喜歡的菜菜包進去!嘿嘿嘿嘿吃光光!

份量
3 人份
時間
45 分鐘

食材

可樂餅外皮
1顆全蛋
適量
  • 將馬鈴薯切丁塊先放進電鍋蒸熟備用。

  • 洋蔥跟花椰菜切碎

    洋蔥跟花椰菜切碎

  • 將洋蔥、花椰菜放入鍋中拌炒,有香味後加入細絞肉拌炒至全熟。

    將洋蔥、花椰菜放入鍋中拌炒,有香味後加入細絞肉拌炒至全熟。

  • 將馬鈴薯與拌炒後的洋蔥、花椰菜、豬絞肉一起攪拌均勻。

  • 拌好的馬鈴薯泥用手塑型至圓形數個,依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉。

    拌好的馬鈴薯泥用手塑型至圓形數個,依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉。

  • 鍋中熱油轉小火,煎烤至金黃色。

    鍋中熱油轉小火,煎烤至金黃色。

  • 完成✅

    完成✅

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