海鮮粥


Trasha安安
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限12字

利用高湯來煮一鍋香噴噴又營養健康的海鮮粥,做法簡單,材料依個人喜好去放,煮的軟爛的大米吸收了高湯的味道和海鮮的鮮香,一口吃下全是美味,口感和鮮美度讓你吃光那一鍋。

份量
2 人份
  • 準備材料

    準備材料

  • 香菇切絲,薑切薑絲,香菜洗淨切碎

    香菇切絲,薑切薑絲,香菜洗淨切碎

  • 熱鍋倒少許油,放入薑絲拌炒

    熱鍋倒少許油,放入薑絲拌炒

  • 放入香菇拌炒

    放入香菇拌炒

  • 香菇炒軟後,加入牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味及約100ml的水

    香菇炒軟後,加入牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味及約100ml的水

  • 放入米飯

    放入米飯

  • 蓋上鍋蓋,用小火燜煮至滾,約10分左右(粥的濃稠度,依個人喜好)

    蓋上鍋蓋,用小火燜煮至滾,約10分左右(粥的濃稠度,依個人喜好)

  • 放入蛤蜊煮一會

    放入蛤蜊煮一會

  • 放入雕魚片和蝦仁,煮至熟,蛤蜊全開

    放入雕魚片和蝦仁,煮至熟,蛤蜊全開

  • 放入香菜

    放入香菜

  • 拌勻即可

    拌勻即可

  • 盛碗開吃~

    盛碗開吃~

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