海鮮粥
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利用高湯來煮一鍋香噴噴又營養健康的海鮮粥,做法簡單,材料依個人喜好去放,煮的軟爛的大米吸收了高湯的味道和海鮮的鮮香,一口吃下全是美味,口感和鮮美度讓你吃光那一鍋。
份量
2
人份
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1準備材料 -
2香菇切絲,薑切薑絲,香菜洗淨切碎
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3熱鍋倒少許油,放入薑絲拌炒
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4放入香菇拌炒
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5香菇炒軟後,加入牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味及約100ml的水
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6放入米飯
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7蓋上鍋蓋,用小火燜煮至滾,約10分左右(粥的濃稠度,依個人喜好)
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8放入蛤蜊煮一會
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9放入雕魚片和蝦仁,煮至熟,蛤蜊全開
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10放入香菜
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11拌勻即可
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12盛碗開吃~
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