🌟南瓜奶香絲滑濃湯

描述
冬天即將來臨,這是一份給家人的心意…
南瓜,對男生的泌尿系統很有幫助,偶爾給另一半補補身子!對於女人來說,也是個養顏美容的聖品呢!自己調配的白醬,家中有小朋友們也絕對會舔盤子的!
當然囉,給家人當然要嚴格把關!食材運用上,選用家樂福進口無鹽奶油以及家樂福麵粉,完全不使用加工食品或者是濃縮粉包哦!
跟著我一起做,您也可以很輕鬆的完成它哦!
- 已參加:美好生活 食際行動 廚神大賽
步驟
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洋蔥切成小塊
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南瓜一起放入鍋中煮至熟透,並放涼待用哦⋯⋯
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預留一碗湯(約500cc),其餘的全部一起放入果汁機打…
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打完後很漂亮的顔色…(記得用勺子,將浮在上面的白色泡沫撈起來哦!)
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這一款是家福進口無鹽奶油哦⋯⋯
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從冷藏拿出來,切塊即可…
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選用家福品牌低筋麵粉…它是由食品大廠義峰食品改裝製造,品質優良,使用相當安心哦!
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麵粉可以不經過篩,即可直接使用…
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開小火,放入奶油塊以及麵粉…
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輕輕拌炒成糊狀…就可以熄火哦!
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加入剛才預留的南瓜湯水…
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輕輕攪拌成白色濃湯醬汁… (這個醬汁即為白醬,以後要煮義大利麵或是燉飯丶玉米濃湯,都可以派上用場喔!)
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剛才打好的南瓜湯開中小火,慢速加入白醬…
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不時攪拌,鍋邊有點小泡時,轉小火…
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加入鮮奶…以及鹽…,一邊攪拌,煮滾即可離火呦…
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完成了!撒上黑胡椒或任何自己喜歡的調味料吧… 希望您會喜歡我為您示範的食譜哦!
小撇步
1.記得南瓜煮熟的時候,要冷卻再放入果汁機,打的時候比較熱氣不會噴出來…
2.趁奶油糊還溫熱的時候,加入南瓜湯,比較好拌勻呦…