蛤蜊剝皮辣椒雞湯 Cherrie cook 33 食譜 204 粉絲 追蹤 593 說讚 5 跟著做 1 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 微辣的剝皮辣椒，搭配新鮮蛤蜊，喝起來味甘甜微微辣。 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 雞肉 600克 鮮香菇 8-10朵 蛤蜊 150克 剝皮辣椒 1罐 蒜頭 1顆 枸杞 1撮 準備食材 蛤蜊泡鹽水吐沙，香菇切塊，雞肉燙過。 雞肉燙過後撈起，放入半鍋的水中(約2000cc)，香菇、枸杞、蒜頭放入，小火燉煮，等湯滾後，倒入整罐剝皮辣椒，再以小火燉煮10分鐘。 接著加入蛤蜊，等滾後即可食用。 小撇步 調味料可以不用加入，因為剝皮辣椒的汁就很有味囉 枸杞也可以最後放 2018/11/19 發表 1.2 萬 瀏覽
方乙捷
蕭蕭
Jennifer Yang
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mika