剝皮辣椒蛤蜊雞湯By燦坤新東海店

Ting Lin
20 食譜 13 粉絲

描述

利用萬用鍋煮出湯頭濃郁入口即化的雞湯

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

3隻
一盒
1根
少許
2茶匙

步驟

  • 先將雞肉跟薑片入鍋拌炒,將雞油逼出 之後加入麻油炒香

    先將雞肉跟薑片入鍋拌炒,將雞油逼出 之後加入麻油炒香

  • 加入切好的筍塊及剝皮辣椒,加入食用水蓋過食材,選擇雞肉模式開始燉煮,待烹調時間快到時按中途加料,加入蛤蜊

    加入切好的筍塊及剝皮辣椒,加入食用水蓋過食材,選擇雞肉模式開始燉煮,待烹調時間快到時按中途加料,加入蛤蜊

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