剝皮辣椒蛤蜊雞湯By燦坤新東海店
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利用萬用鍋煮出湯頭濃郁入口即化的雞湯
份量
4
人份
時間
45
分鐘
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1先將雞肉跟薑片入鍋拌炒，將雞油逼出 之後加入麻油炒香 -
2加入切好的筍塊及剝皮辣椒，加入食用水蓋過食材，選擇雞肉模式開始燉煮，待烹調時間快到時按中途加料，加入蛤蜊
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3
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