吻魚玉米芽菜湯(牛頭牌昆布高湯)
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有牛頭牌昆布高湯就能快速完成的海鮮湯,加入白飯也能變成海鮮粥.
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
牛頭牌昆布海鮮高湯
1罐
玉米醬
1罐
吻仔魚
50G
蛋
2顆
魚丸,火鍋餃,蟹肉棒
適量
海帶芽
10G
蔥綠
1大匙
黑胡椒
少許
水
300CC
-
1水,玉米醬,牛頭牌高湯一起放入鍋中. -
2滾後將喜愛的火鍋丸子料加入再煮滾,將蛋打成蛋花,需滾倒入蛋液.
-
3快速清洗海帶芽後倒入湯中熄火,不能煮太久會爛.
-
4起鍋撒上蔥花
