歐姆蛋with牛頭牌原味高湯

草莓海豚的鮮滋味
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利用蒸蛋剩下的高湯,弄個歐姆蛋當早餐

份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

  • 材料集合

    材料集合

  • 將蛋打入碗中,加入牛頭牌原味高湯

    將蛋打入碗中,加入牛頭牌原味高湯

  • 洋蔥切碎
德式香腸切薄片

    洋蔥切碎 德式香腸切薄片

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 起油鍋,倒入一半蛋汁

    起油鍋,倒入一半蛋汁

  • 待蛋液慢慢凝固,就可以準備整型

    待蛋液慢慢凝固,就可以準備整型

  • 慢慢捲成橢圓形

    慢慢捲成橢圓形

  • 歐姆蛋完成

    歐姆蛋完成

  • 搭上其他配件,就是一個完整的早餐了

    搭上其他配件,就是一個完整的早餐了

小撇步

若有焗烤乳酪絲,也可以一起加入蛋液中,吃的時候,會有拉絲的感覺哦!

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