咖哩鮮蝦粉絲煲<牛頭牌咖哩炒醬/高湯>

Julia Wu
113 食譜 46 粉絲

描述

牛頭牌咖哩炒醬、牛頭牌原味高湯真的是媽媽烹調的好幫手,讓食材更加美味,餐餐都色香味俱全。本道”咖哩鮮蝦粉絲煲”材料簡單作法也不難, 馬上就有好吃的幸福料理上桌了~這次使用的是牛頭牌咖哩炒醬、牛頭牌原味高湯來調味, 吃起來非常特別, 小朋友接受度很高, 大家都可以在家試試看喔~

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

1/4顆
半盒
3把
半條
少許
少許
少許

步驟

  • 本道料理主要使用: 牛頭牌咖哩炒醬&amp;牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味 ~ 
結合咖哩與沙茶的濃郁香氣,使料理增加獨特的鮮甜口感~ 
嚴選上等咖哩粉,香氣持久,口感濃郁~ 
牛頭牌咖哩炒醬不添加防腐劑、人工色素,嚴選日本上等咖哩粉~
加了牛頭牌原味高湯-雞肉風味: 非常鮮甜好喝~

    本道料理主要使用: 牛頭牌咖哩炒醬&牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味 ~ 結合咖哩與沙茶的濃郁香氣,使料理增加獨特的鮮甜口感~ 嚴選上等咖哩粉,香氣持久,口感濃郁~ 牛頭牌咖哩炒醬不添加防腐劑、人工色素,嚴選日本上等咖哩粉~ 加了牛頭牌原味高湯-雞肉風味: 非常鮮甜好喝~

  • 所有食材準備好: 牛頭牌咖哩炒醬3匙/牛頭牌原味高湯一罐/高麗菜 1/4顆/粉絲3把/紅蘿蔔半條/鮮蝦半盒/花椰菜少許/紅黃甜椒少許/香菜少許~

    所有食材準備好: 牛頭牌咖哩炒醬3匙/牛頭牌原味高湯一罐/高麗菜 1/4顆/粉絲3把/紅蘿蔔半條/鮮蝦半盒/花椰菜少許/紅黃甜椒少許/香菜少許~

  • 所有食材先洗淨~ 
高麗菜洗淨切好, 紅蘿蔔切絲, 花椰菜切小株/紅黃甜椒切丁/ 粉絲泡軟瀝乾水份備用~

    所有食材先洗淨~ 高麗菜洗淨切好, 紅蘿蔔切絲, 花椰菜切小株/紅黃甜椒切丁/ 粉絲泡軟瀝乾水份備用~

  • 起油鍋~
少許橄欖油下蒜片扁香,放蝦子下鍋稍微煎半熟後取出~

    起油鍋~ 少許橄欖油下蒜片扁香,放蝦子下鍋稍微煎半熟後取出~

  • 接著放入高麗菜與紅蘿蔔絲, 花椰菜煮熟~
並加入牛頭牌原味高湯~

    接著放入高麗菜與紅蘿蔔絲, 花椰菜煮熟~ 並加入牛頭牌原味高湯~

  • 再放入粉絲放入拌炒均勻~
並加入牛頭牌原味高湯,稍微攪拌,蓋上鍋蓋悶5分鐘~

    再放入粉絲放入拌炒均勻~ 並加入牛頭牌原味高湯,稍微攪拌,蓋上鍋蓋悶5分鐘~

  • 加入牛頭牌咖哩炒醬3大匙入味~
將鍋中的材料都攪拌均勻~

    加入牛頭牌咖哩炒醬3大匙入味~ 將鍋中的材料都攪拌均勻~

  • 再放入剛才煎好的蝦子一起拌抄即完成~

    再放入剛才煎好的蝦子一起拌抄即完成~

  • 擺盤一下,香噴噴的咖哩鮮蝦粉絲煲就完成了~

    擺盤一下,香噴噴的咖哩鮮蝦粉絲煲就完成了~

  • 咖哩鮮蝦粉絲煲 完成品~

    咖哩鮮蝦粉絲煲 完成品~

  • 「解救豬隊友」我家的小朋友超捧場, 開心品嚐了~

    「解救豬隊友」我家的小朋友超捧場, 開心品嚐了~

小撇步

新煮婦難題 找尋我的私房味
「生活智慧王」、「解救豬隊友」、「廚房攻防戰」
https://icook.tw/campaigns/bullhead

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