蒜香鮮蝦佐酪梨沙拉醬(快速健康料理)
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新鮮蝦仁裹上油脂豐富的酪梨沙拉醬
清爽順口營養豐富一盤就能抵一餐
份量
3
人份
時間
10
分鐘
熱量
-
1將酪梨壓泥後加入鹽巴檸檬汁調味拌勻 -
2倒入起士粉拌勻即可
-
3蒜頭切薄片熱鍋後小火酥炸金黃香酥起鍋備用 將鍋子傾斜45度熱油集中不須倒入一堆油就能有酥炸效果
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4煮一鍋滾水，加入薑片、蔥段、少許鹽
-
5再放入蝦仁汆燙熟
-
6再撈起泡冰水，待冷卻後瀝乾備用。
-
7酪梨醬舖盤底擺上鮮蝦撒上蒜片 再加上喜愛的香料完成
小撇步
將鍋子傾斜45度熱油集中不須倒入一堆油就能有酥炸效果
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