餐桌上的人妻料理*蒜香鱈魚佐蝦仁 來自海裏的新鮮美味

餐桌上的人妻料理*蒜香鱈魚佐蝦仁


餐桌上的人妻料理
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來自海裏的新鮮美味

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
一片
10隻
3顆
少許
  • 1
    鱈魚洗淨備用 草蝦仁剖背去污泥 蒜頭拍末備用
  • 2
    鱈魚抹上少許太白粉 下鍋料理 (抹上少許太白粉 鱈魚才不容易分裂喔)
  • 3
    等待一片鱈魚熟成翻面時,再將蝦仁放入鍋內一起料理。
  • 4
    鱈魚兩面與蝦仁煎至金黃色就可以起鍋囉。 起鍋後,把蒜末倒入鍋裡利用鍋底裡少許的油拌炒出香氣,就可以起鍋淋在鱈魚上囉。
2018/11/18 發表 7,071 瀏覽
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