小狗造型湯圓 常見的巿售湯圓.也可以輕鬆的做出華麗變身!! 一起動手來做小狗造型湯圓吧!

小狗造型湯圓


Kana Chiu
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常見的巿售湯圓.也可以輕鬆的做出華麗變身!!
一起動手來做小狗造型湯圓吧!

食材
  • 1
    小狗造型湯圓所使用到的材料有: 桂冠小湯圓,和包餡大湯圓.黑芝麻。竹炭可可粉。
  • 2
    請先將白色的小湯圓取出數顆退冰 ( 於表面噴點水.並用保鮮膜或濕布蓋上防止湯圓乾裂)
  • 3
    >取一顆退好冰的白色的小湯圓. > 用手壓下(此時小湯圓會裂開) >用手輕輕搓揉小湯圓,(若覺太乾可抺點水.太濕則沾點糯米粉.) >搓揉至小湯圓如耳垂邊柔軟不黏手即可拿來塑形.
  • 4
    將一顆搓柔至柔軟可塑型的程度的白色小湯圓切成2半
  • 5
    將切成2半的小湯圓各自捏成水滴形. 並貼到表面抺水的大湯圓上.即是 #大耳狗。
  • 6
    將小湯圓混合少許竹炭可可粉搓柔.即可做成黑色湯圓麵糰,捏一小塊貼上當鼻子, 另取一小塊捏成水滴狀當耳朵. 即是 #史奴比。
  • 7
    取一小塊黑湯圓麵糰貼上當鼻子.
  • 8
    捏2個三角形當耳朵.
  • 9
    接縫處用手輕輕壓合.讓耳朵更服貼,煮的時後比較不會掉.
  • 10
    取少許黑湯圓麵糰與白色小湯圓混合, 搓成灰色的麵糰,
  • 11
    將灰色麵糰貼到其中一顆眼睛的部位
  • 12
    取適量粉紅小湯圓麵糰,用牙籤壓出小三角形..
  • 13
    捏合到耳朵上(步驟12。13也可省略)
  • 14
    將捏好狗狗湯圓連同饅頭紙(或烘焙紙)一起放入鍋裡煮熟後.撈起放入冷水降溫.
  • 15
    淺盤裡裝上紅豆湯或紅豆泥,或是任何您喜歡的甜品, 可沾點紅豆沙將大耳狗塗上花色.
  • 16
    用黑芝麻點綴當眼睛.#大耳狗 完成!
  • 17
    美味又吸睛的三款小狗湯圓就這樣輕鬆完成啦!!
小撇步

#小撇步1:只需拿小湯圓出來退冰_大湯圓不需退冰!
#小撇歩2:水是最好的黏著劑_記得要沾點水再貼上造型喲!
ஐ Kanaの烘焙小廚房ஐ Ψ( ̄∀ ̄)Ψ 歡迎來逛逛~
https://www.facebook.com/kana.kitchen/

2018/11/17 發表 5,723 瀏覽
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