昆布海鮮火鍋

三寶媽+牡羊女
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簡單,方便。隨時隨地想吃就吃。

份量
3 人份
時間
10 分鐘

食材

200cc
1/4顆
200克
4~5根
1枝
  • 先將各種食材洗淨準備好

    先將各種食材洗淨準備好

  • 先將水倒入鍋中。點火後在將昆布海鮮原湯倒入鍋中煮滾

    先將水倒入鍋中。點火後在將昆布海鮮原湯倒入鍋中煮滾

  • 在將各式的火鍋料放入鍋中煮

    在將各式的火鍋料放入鍋中煮

  • 最後在把高麗菜,杏鮑菇一起放入鍋中煮熟

    最後在把高麗菜,杏鮑菇一起放入鍋中煮熟

  • 等全部食材都煮熟後在把A菜放入。攪拌一下即可熄火。最後在把切好的蔥珠撒上即可上桌食用

    等全部食材都煮熟後在把A菜放入。攪拌一下即可熄火。最後在把切好的蔥珠撒上即可上桌食用

小撇步

A菜要最後在加入,因為太早放進去煮的話會爛爛的,而已口感會不好吃。可以利用餘溫把菜燜熟才會脆綠好吃
也可以在加入肉片跟海鮮下去煮。蔬菜可以在加南瓜或空心菜下去。吃剩的湯底可以打顆蛋在加一碗飯下去。就可變成鹹粥飯了
上面各類食材都可在全聯。超市或家樂福購買

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