昆布海鮮火鍋

Name: 昆布海鮮火鍋 by 三寶媽+牡羊女
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 牛頭牌昆布海鮮高湯 1罐; 水 200cc; 火鍋料組合包 1包; 高麗菜 1/4顆; A菜 200克; 杏鮑菇 4~5根; 蔥 1枝

三寶媽+牡羊女

1 食譜 3 粉絲

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描述

簡單，方便。隨時隨地想吃就吃。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

牛頭牌昆布海鮮高湯

1罐
水

200cc
火鍋料組合包

1包
高麗菜

1/4顆
A菜

200克
杏鮑菇

4~5根
蔥

1枝

步驟

先將各種食材洗淨準備好
先將水倒入鍋中。點火後在將昆布海鮮原湯倒入鍋中煮滾
在將各式的火鍋料放入鍋中煮
最後在把高麗菜，杏鮑菇一起放入鍋中煮熟
等全部食材都煮熟後在把A菜放入。攪拌一下即可熄火。最後在把切好的蔥珠撒上即可上桌食用

小撇步

A菜要最後在加入，因為太早放進去煮的話會爛爛的，而已口感會不好吃。可以利用餘溫把菜燜熟才會脆綠好吃
也可以在加入肉片跟海鮮下去煮。蔬菜可以在加南瓜或空心菜下去。吃剩的湯底可以打顆蛋在加一碗飯下去。就可變成鹹粥飯了
上面各類食材都可在全聯。超市或家樂福購買

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2018/11/16 發表

三寶媽+牡羊女 1 食譜 3 粉絲

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