昆布海鮮火鍋
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簡單，方便。隨時隨地想吃就吃。
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
牛頭牌昆布海鮮高湯
1罐
水
200cc
火鍋料組合包
1包
高麗菜
1/4顆
A菜
200克
杏鮑菇
4~5根
蔥
1枝
-
1先將各種食材洗淨準備好 -
2先將水倒入鍋中。點火後在將昆布海鮮原湯倒入鍋中煮滾
-
3在將各式的火鍋料放入鍋中煮
-
4最後在把高麗菜，杏鮑菇一起放入鍋中煮熟
-
5等全部食材都煮熟後在把A菜放入。攪拌一下即可熄火。最後在把切好的蔥珠撒上即可上桌食用
小撇步
A菜要最後在加入，因為太早放進去煮的話會爛爛的，而已口感會不好吃。可以利用餘溫把菜燜熟才會脆綠好吃
也可以在加入肉片跟海鮮下去煮。蔬菜可以在加南瓜或空心菜下去。吃剩的湯底可以打顆蛋在加一碗飯下去。就可變成鹹粥飯了
上面各類食材都可在全聯。超市或家樂福購買