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豉汁炆雞翼

豉汁炆雞翼

描述

雞翼，又係我好鐘意的食物，最愛就是用豉汁煮！大家又一齊試下啦，製作簡單又美味呢～ 😋👍🏻

154 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • · 準備材料及醬汁。 · 若用冰鮮雞翼，先放室溫解凍，洗淨印乾，備用。

  • · 把獲下油燒熱，然後把雞翼兩面稍煎一會。

    · 把獲下油燒熱，然後把雞翼兩面稍煎一會。

  • · 倒入醬料，蓋上煲蓋中火煮8分鐘，然後反轉雞翼另一面，再蓋上煲蓋煮8分鐘。

  • 最後，灑上蔥花，完成！

    最後，灑上蔥花，完成！

小撇步

· 選用無激素雞翼，感覺更健康呢！❣️
· 可用筷子刺穿雞翼，若無血水流出即為已熟。
· 炆煮期間不要多次打開煲蓋，以免熱力散失。

6,637 瀏覽
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傅家懶人廚房 29 食譜 78 粉絲

傅家懶人廚房，來自香港，唔係太識煮野食，又無記性，起度寫低少少步驟，希望幫到自己同懶惰的你啦！🙈

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留言

共 1 則
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  • ki ki
    ki ki

    生抽是什麼？老抽是什麼？

    傅家懶人廚房
    作者傅家懶人廚房

    生抽老抽都是醬油來的。但生抽主要是用來調味的，咸味比較重，而老抽主要是用來調色的，微微有點甜味，可以令食物煮出來的顏色更好呢～！☺️

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