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薑絲小卷

薑絲小卷
26 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 小卷洗淨,尾端劃ㄧ刀,但沒有畫斷
(通氣才不會爆、好入味)
熱鍋下2~3匙油,將薑絲爆香至酥黃,撈起瀝油,下小卷煎成金黃色

    小卷洗淨,尾端劃ㄧ刀,但沒有畫斷 (通氣才不會爆、好入味) 熱鍋下2~3匙油,將絲爆香至酥黃,撈起瀝油,下小卷煎成金黃色

  • 原鍋下薑絲、米酒250ml、薑油5匙、二砂1匙半、白胡椒粉看自已,調味完,煮10分鐘將湯汁收濃,起鍋前加入香油即可

    原鍋下絲、米酒250ml、油5匙、二砂1匙半、白胡椒粉看自已,調味完,煮10分鐘將湯汁收濃,起鍋前加入香油即可

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洗菜🇹🇼🇫🇷🇮🇹🇯🇵🇹🇭🇨🇳 86 食譜 145 粉絲

Hi大家 我的食譜適合烹飪純小白,一起動手製作美食給你最愛的人吃吧!

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