蛤蠣蒜頭雞湯麵線
描述
又到了燉湯的季節，
補充元氣增強抵抗力蒜頭雞湯
--------------
FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
https://www.facebook.com/jiejie.diary/
步驟
-
1.將蒜瓣去皮後切掉頭尾、枸杞用水泡開 2.煮一鍋滾水，放入雞肉等再次煮沸後轉小火後撈起過水洗去雜質 3.將過水後的雞肉放入鍋內，加入蒜瓣跟1500CC的水，大火煮滾 4.蓋上鍋蓋小火燉煮40分 5.開蓋後加入枸杞、蛤蠣、麵線，小火煮一分鐘完成!
小撇步
1.可加紹興酒提味，家中有幼兒所以這邊省略!
2.蛤蠣有天然的鹹味，所以我沒有額外加鹽巴
