簡單又好吃的【酪梨青醬義大利麵】
-
把酪梨切小片,九層塔洗一洗擦乾直接丟進去,大蒜切片加上橄欖油、鹽、黑胡椒,一起丟到攪拌機裡打成泥。( 因為要扮在麵裡,鹽份可以多加一些些,混合麵後會剛剛好)
-
把小番茄切兩半,或是切1/4備用。
-
煮滾水把義大利麵煮熟後拿出來放在盤中,將打成泥的酪梨青醬挖出來扮入麵中,再撒上小番茄就完成啦。 (如果怕辛辣者,可以先把青醬的部分去除酪梨先打成泥,加入鍋中稍微炒熟待冷卻一點再加入酪梨打成泥。否則生的吃的話九層塔跟大蒜泥都會有些許辛辣度歐)
-
把酪梨切小片,九層塔洗一洗擦乾直接丟進去,大蒜切片加上橄欖油、鹽、黑胡椒,一起丟到攪拌機裡打成泥。( 因為要扮在麵裡,鹽份可以多加一些些,混合麵後會剛剛好)
把小番茄切兩半,或是切1/4備用。
煮滾水把義大利麵煮熟後拿出來放在盤中,將打成泥的酪梨青醬挖出來扮入麵中,再撒上小番茄就完成啦。 (如果怕辛辣者,可以先把青醬的部分去除酪梨先打成泥,加入鍋中稍微炒熟待冷卻一點再加入酪梨打成泥。否則生的吃的話九層塔跟大蒜泥都會有些許辛辣度歐)
一起跟著做,上傳照片鼓勵作者
植物肉 水餃 砂鍋魚頭 梅干扣肉 羊肉爐 新餐肉 牛排 佛跳牆 壽喜燒 回鍋肉 糖醋排骨 櫻花蝦 部隊鍋 素食年菜 鳳梨蝦球 紅燒獅子頭 雞胸肉 湯圓 蘿蔔糕 獅子頭 桂圓紅棗茶 滴雞精 紅燒肉 烏魚子 鱸魚 鮭魚 鹽水雞 新豬肉 年菜 蝦子 紅燒牛肉 豬腳 雪q餅 燉牛肉 糖醋魚 紅豆湯 泡菜鍋 麻油雞 刈包 炸年糕 滷豬腳 脆皮燒肉 發糕 薑母鴨 米糕 石斑魚 東坡肉 鴨賞 天使紅蝦 蒜頭雞湯