餃子皮偽烏龍麵
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相信很多人在包餃子的時候不是餃子皮過多就是過少，皮少餡料可以煎成肉餅，皮多除了做蚵仔包，月亮蝦餅，蔥油餅點心之類的，前提你得再準備其它的食材，如果不想這麼賢慧那就學我把餃子皮做成偽烏龍麵，隨便料理又是一道好吃的正餐了
時間
20
分鐘
食材
適量
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1把餃子皮切對半，從圓弧邊開始捲起來 -
2捲好後的餃子皮再慢慢的拉長，以不拉斷斷為主
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3把餃子皮燙煮後，撈起以冷水清洗黏液，備用
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4想料理炒木須麵，什錦家常麵或是高級點的日式烏龍麵，妳想怎麼料理都可以，餃皮烏龍麵的口感可是一點都不會輸正統的烏龍麵哦，有機會大家可以試試看
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