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炸物烤物佐刺蔥鹽

炸物烤物佐刺蔥鹽

描述

不熟悉刺蔥的人常不知怎麼將它入菜,製成刺蔥鹽後味道不像新鮮葉子那麼強烈,淡淡的香氣很適合用來提味,讓原本的食材更有層次。不知該怎麼用?當胡椒鹽用就對了!

12 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將花枝丸、四季豆玉米筍烤熟(或炸熟)

  • 將薯條炸至酥脆

  • 沾刺鹽食用

小撇步

如果麻煩,可以直接去炸雞排店買呦!

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