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Ating
24 食譜 69 粉絲

香煎豬排

香煎豬排

描述

喬裝成炸排骨的豬排 🤣

137 說讚 1 一起做

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 醃料備齊,蒜香切末較容易有入味,混合所有醃料拌勻

    醃料備齊,香切末較容易有入味,混合所有醃料拌勻

  • 用刀背拍肉片,正反面都要

    用刀背拍肉片,正反面都要

  • 把肉片放入醃料中,稍稍按摩一下,讓醃料均勻吃進肉裡,靜置冰箱一晚

    把肉片放入醃料中,稍稍按摩一下,讓醃料均勻吃進肉裡,靜置冰箱一晚

  • 拿出冰箱後,裹上一層薄地瓜粉,用平底鍋油煎,煎至金黃色即可

    拿出冰箱後,裹上一層薄地瓜粉,用平底鍋油煎,煎至金黃色即可

小撇步

用樹薯粉會脫皮,儘量用地瓜粉哦

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Ating 24 食譜 69 粉絲

Ating- 愛旅行、烘焙。曾去過紐西蘭working holiday,然後又趴趴走到香港、澳洲、斐濟、新加坡、馬來西亞、峇里島。在旅行途中 愛上烹飪和烘焙。同時也是一位雙胞胎媽媽,最愛研究麵包機+烤箱或萬用鍋能變出來的各式省時省力的健康麵包/甜點/料理!

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