微波版煎里肌豬排

Gloria Deng
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份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 將豬排血水擦乾,用刀背將肉片均勻捶打,並將肉排上的筋膜剪斷

  • 將醃料充份混勻,將肉排放進醃料,充份浸於醬汁內至少10分鐘

  • 將醃好的肉排放在耐熱陶燒烤盤上,連同剩餘的醬汁也淋在肉排上,不加蓋以600W微波3分鐘

  • 將肉排翻面後再以600W微波2分鐘即可

    將肉排翻面後再以600W微波2分鐘即可

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