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米菲咪咪
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寶寶共食👶🏻菜頭排骨湯之感冒out

寶寶共食👶🏻菜頭排骨湯之感冒out

描述

菜頭排骨湯看似簡單,但菲媽我加了洋蔥、蔥白、花椒粒在裡頭,不用放鹽就很好喝了。喝不完的清湯還能冷凍成冰磚,方便運用

64 說讚

份量

3 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 先將豬骨川燙去血水後,取一內鍋放入蔥、薑、蒜頭、洋蔥,水跟食材差不多高即可。(洋蔥切大塊就可以了、青蔥的部份我只留蔥白較多的部份、蔥綠的部份可以切成細蔥花起鍋後再撒上)

    先將豬骨川燙去血水後,取一內鍋放入頭、洋蔥,水跟食材差不多高即可。(洋蔥切大塊就可以了、青的部份我只留白較多的部份、綠的部份可以切成細花起鍋後再撒上)

  • 外鍋我放三杯水(米杯) 等跳起來,放涼過濾(可以裝副食品盒、變身寶寶的高湯)

  • ✨白蘿蔔洗淨,去皮切大塊
✨紅蘿蔔視大小,也可全下,切小塊

煮好的豬骨高湯,兑一些水後放入紅白蘿蔔,外鍋放一杯水。

跳起·調味即可。

    白蘿蔔洗淨,去皮切大塊 ✨紅蘿蔔視大小,也可全下,切小塊 煮好的豬骨高湯,兑一些水後放入紅白蘿蔔,外鍋放一杯水。 跳起·調味即可。

小撇步

花椒有助預防感冒,跟生薑一樣的功效!
這鍋湯很營養,通常湯煮完可以下點麵就是一餐

由於是要跟寶寶一起共食的,我就沒放鹽了,有需要的人可以自行調味

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米菲咪咪 13 食譜 96 粉絲

我是全職媽媽,因為愛煮、想要給寶寶一點健康食物.. 所以偶爾分享一些!煮事,希望大家都能輕鬆學習

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