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✨✨豆腐乳燒紅目蓮鰱✨✨

✨✨豆腐乳燒紅目蓮鰱✨✨

描述

超級下飯

13 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 請老闆幫忙去皮,洗淨備用。 切絲。 取一鍋子燒熱下油,放入絲,略金黃,魚入鍋煎兩面金黃。

  • 魚兩面金黃,下一碗水,豆腐乳一塊,燒入味湯汁略收乾即可上桌。

    魚兩面金黃,下一碗水,豆腐乳一塊,燒入味湯汁略收乾即可上桌。

小撇步

豆腐乳本身就很有味道了,重口味的可以再爆薑前放入花椒爆香然後取出,留下麻辣口感增添香氣辣度。也可加辣椒醬。料理是每個人都不同,喜歡的味道也都些許不同,可以自己加入自己喜歡的味道下去做變化。

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Avery🦋(喜歡做有溫度的料理 30 食譜 119 粉絲

喜歡變化食材料理,在食材上結合天馬行空想像力🙌🏻創造無極限料理🙌🏻

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