【Lin's Bistro】蒜香干貝 煎道外酥內軟的干貝 搭配上滿滿的蒜香與奶油香 一口咬下 7-8分熟的口感真的是奢侈的享受 簡單的5分鐘就一道上得了檯面的宴客菜 - R.L.

【Lin's Bistro】蒜香干貝


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煎道外酥內軟的干貝
搭配上滿滿的蒜香與奶油香
一口咬下
7-8分熟的口感真的是奢侈的享受
簡單的5分鐘就一道上得了檯面的宴客菜

- R.L.

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
1小瓣
1小塊
調味料
適量
適量
  • 1
    干貝洗淨用餐巾紙擦乾後將鹽與黑胡椒撒在干貝表面並塗勻
  • 2
    熱鍋加入一點油,將干貝放入鍋中煎,一面煎約1-1.5分鐘後翻面並加入奶油與蒜片,煎至兩面微焦黃就可起鍋了
小撇步

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2019/04/16 發表 369 瀏覽
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