法式培根小滑蛋
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這次法式培根小滑蛋食譜加了希臘優格所製作的蜂蜜優格醬，顯得特別清爽、新鮮又濃郁滑順！
份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
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1備好蛋，使用前先清洗一下。 -
2將蛋小心敲開，取出蛋液。
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3蛋殼清洗熱水燙過後備用。
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4將培根煎至香，切成丁狀備用。
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5將蛋打入碗中，加入鮮奶油，用蛋器打勻。
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6到入鍋中，小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，當蛋液變的濃稠時就停止加熱。
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7將做好的法式滑蛋裝入蛋殼中，上層填入《蜂蜜優格醬》。
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8撒上步驟4的培根和胡香菜子即可完成。
小撇步
蜂蜜優格醬請參考 https://icook.tw/recipes/273635
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