法式培根小滑蛋 這次法式培根小滑蛋食譜加了希臘優格所製作的蜂蜜優格醬,顯得特別清爽、新鮮又濃郁滑順!

法式培根小滑蛋


小雨拔
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這次法式培根小滑蛋食譜加了希臘優格所製作的蜂蜜優格醬,顯得特別清爽、新鮮又濃郁滑順!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
2片
3顆
少許
  • 1
    備好蛋,使用前先清洗一下。
  • 2
    將蛋小心敲開,取出蛋液。
  • 3
    蛋殼清洗熱水燙過後備用。
  • 4
    將培根煎至香,切成丁狀備用。
  • 5
    將蛋打入碗中,加入鮮奶油,用蛋器打勻。
  • 6
    到入鍋中,小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,當蛋液變的濃稠時就停止加熱。
  • 7
    將做好的法式滑蛋裝入蛋殼中,上層填入《蜂蜜優格醬》。
  • 8
    撒上步驟4的培根和胡香菜子即可完成。
小撇步

蜂蜜優格醬請參考 https://icook.tw/recipes/273635

2018/11/02 發表 621 瀏覽
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