萬用鍋 菇菇豆腐排
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簡單易製作的一道菜，大小屁孩都喜歡😘
利用小紅鍋，讓我不用跟火侯搶時間，輕鬆完成
份量
5
人份
時間
20
分鐘
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1金針菇切末，洋蔥、茭白筍和杏鮑菇切小丁 -
2將材料與豆腐攪拌均勻後調味
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3將攪拌好的料以手掌為主，整治成圓形，先沾蛋汁後沾麵粉
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4熱油鍋後，放入豆腐排用 烤蟹模式合蓋3分鐘
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5翻面合蓋3分鐘左右，開蓋起鍋前用 烤雞模式將多餘的油逼出即可
小撇步
如果你屬於重口味調味料是可加點醬油
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