萬用鍋 菇菇豆腐排 簡單易製作的一道菜,大小屁孩都喜歡😘 利用小紅鍋,讓我不用跟火侯搶時間,輕鬆完成

萬用鍋 菇菇豆腐排


程麗萍
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簡單易製作的一道菜,大小屁孩都喜歡😘
利用小紅鍋,讓我不用跟火侯搶時間,輕鬆完成

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
300g
2塊
5-6小支
1包
3支
1/4顆
2大匙
適量
適量
沾粉
1大匙
1顆
  • 1
    金針菇切末,洋蔥、茭白筍和杏鮑菇切小丁
  • 2
    將材料與豆腐攪拌均勻後調味
  • 3
    將攪拌好的料以手掌為主,整治成圓形,先沾蛋汁後沾麵粉
  • 4
    熱油鍋後,放入豆腐排用 烤蟹模式合蓋3分鐘
  • 5
    翻面合蓋3分鐘左右,開蓋起鍋前用 烤雞模式將多餘的油逼出即可
小撇步

如果你屬於重口味調味料是可加點醬油

2018/11/01 發表 2,304 瀏覽
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