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松子
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洋蔥牛肉湯(萬用鍋)

洋蔥牛肉湯(萬用鍋)

描述

萬用鍋一鍋到底,免顧火侯,先煎後燉,湯裡富含洋蔥甜味與少許奶油香味,牛肉片軟嫩。

9 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將牛肉片表面抹上鹽及黑胡椒,靜置10分鐘。

    將牛肉片表面抹上鹽及黑胡椒,靜置10分鐘。

  • 萬用鍋「烤雞」模式,熱鍋放入奶油,奶油全融化後將牛肉片煎至兩面變色即可。

    萬用鍋「烤雞」模式,熱鍋放入奶油,奶油全融化後將牛肉片煎至兩面變色即可。

  • 萬用鍋「牛肉」模式,倒入水和洋蔥,蓋上蓋子轉閥門,開始烹飪。

    萬用鍋「牛肉」模式,倒入水和洋蔥,蓋上蓋子轉閥門,開始烹飪。

  • 時間到了,依據個人口味加鹽或黑胡椒調味,即完成。

    時間到了,依據個人口味加鹽或黑胡椒調味,即完成。

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