松子 122 食譜 454 粉絲 追蹤 洋蔥牛肉湯(萬用鍋) 描述 萬用鍋一鍋到底,免顧火侯,先煎後燉,湯裡富含洋蔥甜味與少許奶油香味,牛肉片軟嫩。 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 牛肉燒烤片 數片 洋蔥 1 顆 奶油 15 g 鹽 適量 黑胡椒 適量 水 500 ml 步驟 將牛肉片表面抹上鹽及黑胡椒,靜置10分鐘。 萬用鍋「烤雞」模式,熱鍋放入奶油,奶油全融化後將牛肉片煎至兩面變色即可。 萬用鍋「牛肉」模式,倒入水和洋蔥,蓋上蓋子轉閥門,開始烹飪。 時間到了,依據個人口味加鹽或黑胡椒調味,即完成。 3,811 瀏覽 2024/04/06 發表