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純粹*雞蛋牛奶布丁🍮

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Sometimes小廚房

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有 6 人跟著做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

350g

2顆

30g

1
牛奶以小火加熱，融化細砂糖。細砂糖完全溶解後關火，不要太燙
2
兩顆蛋打散
3
將牛奶糖液加入蛋液中，慢慢地攪拌，過篩。
4
加入容器中，大同電鍋外鍋一杯水，蓋子下架筷子半開。蒸熟後10分鐘再拿出。冰涼涼即完成。

2018/11/01 發表 1.1 萬瀏覽

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為什麼我的布丁會坑坑洞洞的我有過濾呀

6 months ago