純粹*雞蛋牛奶布丁🍮

Sometimes小廚房
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份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

350g
2顆
30g

步驟

  • 牛奶以小火加熱,融化細砂糖。細砂糖完全溶解後關火,不要太燙

  • 兩顆蛋打散

  • 將牛奶糖液加入蛋液中,慢慢地攪拌,過篩。

  • 加入容器中,大同電鍋外鍋一杯水,蓋子下架筷子半開。蒸熟後10分鐘再拿出。 冰涼涼即完成。

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留言

共 1 則
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  • 戴小慧
    戴小慧

    為什麼我的布丁會坑坑洞洞的我有過濾呀

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