高麗菜豬肉餅 簡單又美味的料理

高麗菜豬肉餅


Domo Chiu
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簡單又美味的料理

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    將高麗菜切成小塊並加鹽巴醃至出水後瀝乾(用雙手捏出水分)備用,把豬肉切成小塊備用,把蒜頭切碎備用
  • 2
    將所有食材全部混合在一起,並加入少許鹽巴&胡椒後,攪拌出有黏性後捏成圓形。
  • 3
    把捏好的豬肉餅下鍋煎,兩面煎出金黃色,可拿筷子刺穿確認是否熟成,完成裝盤。
小撇步

*可把豬肉塊用豬肉絞
*也可以換成雞胸肉
*想要不一樣的味道可加番茄醬一起吃

2018/11/01 發表 5,557 瀏覽
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Domo Chiu
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