洋蔥高麗菜墨西哥捲餅 XI Qian 4 食譜 3 粉絲 追蹤 2 說讚 一起做 讚 收藏 描述 快速早餐 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 墨西哥餅皮 1張 蛋 2顆 洋蔥 1/4顆 高麗菜 1把 起司 1片 美乃滋 適量 步驟 墨西哥餅皮乾煎一下，或是丟到烤箱稍微烤熱 洋蔥切絲，起油鍋把洋蔥炒軟，香味炒出來 把炒好的洋蔥放到蛋液裡打散均勻 炒高麗菜，調味一些鹽巴及胡椒，我個人喜歡奶油所以放一塊奶油悶了30秒才開始炒 洋蔥蛋液煎到八分熟以上，起鍋放在餅皮上，把高麗菜鋪上去，放上起司片、美乃滋、視個人口味灑上美乃滋，捲起來 小撇步 調味料我是撒小磨坊的蒜香胡椒鹽+勁辣十三香粉，也可依個人喜好放上起司或火腿 3,837 瀏覽 2022/09/19 發表
