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份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
冬瓜
1份
豬小排(全聯)
1盒
5-6片
蒜頭
5-6辮
甜玉米(全聯)
1根
鱈魚風味魚丸
6顆
調味
米酒
適量
適量
少許
  • 1
    薑切片 蒜頭拍扁去膜 冬瓜去籽切塊 玉米切段 排骨洗淨
  • 2
    下油煸香排骨,待沒血色之後,把薑、冬瓜、蒜辮、玉米、魚丸全下到鍋內,加水至略可淹末食材,中小火滾半小時,再加入鹽和米酒小滾3-5分鐘即可。
2018/10/31 發表 2,211 瀏覽
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