Joyce Lin 17 食譜 63 粉絲 追蹤 冬瓜排骨綜合湯 62 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 冬瓜 1份 豬小排(全聯) 1盒 薑 5-6片 蒜頭 5-6辮 甜玉米(全聯) 1根 鱈魚風味魚丸 6顆 調味 米酒 適量 鹽 適量 油 少許 步驟 薑切片 蒜頭拍扁去膜 冬瓜去籽切塊 玉米切段 排骨洗淨 下油煸香排骨,待沒血色之後,把薑、冬瓜、蒜辮、玉米、魚丸全下到鍋內,加水至略可淹末食材,中小火滾半小時,再加入鹽和米酒小滾3-5分鐘即可。 7,927 瀏覽 2018/10/31 發表