【影片】南乳煎雞翼【老娘的草根飯堂】 雞翼(翅)是我常備的食材! 因為煎、焗、炒、燜樣樣好煮好吃! 我經常都會做的, 這次做一個南乳煎雞翼,超簡單的! 半小時出菜!快點回家煮飯吧! 影片:ht...

【影片】南乳煎雞翼【老娘的草根飯堂】


老娘
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雞翼(翅)是我常備的食材!
因為煎、焗、炒、燜樣樣好煮好吃!
我經常都會做的,
這次做一個南乳煎雞翼,超簡單的!
半小時出菜!快點回家煮飯吧!

影片:https://youtu.be/t_t_YVX3phY

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01:53
份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
8-10隻
大半飯碗
醃料
1大磚
2小磚
2大匙
3小匙
1小匙
1小匙
  • 1
    將南乳、腐乳壓爛
  • 2
    加入其他醃料拌勻
  • 3
    雞中翼洗淨抹乾
  • 4
    加入醃料拌勻,醃最少1小時,最好過夜
  • 5
    之後把雞中翼逐件拿出來,撲上生粉
  • 6
    燒熱鍋,下點油,把雞中翼先雞皮朝下放下去用中小火煎,2-3分鐘翻面一次,大概15-20分鐘就可以了
2018/10/30 發表 1,496 瀏覽
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