notetaking 12 食譜 30 粉絲 追蹤 香濃芝麻餅乾 描述 黑/白芝麻可以任意調配,烤出來顏色不同,都有濃濃的芝麻香喲! 189 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 60 分鐘 食材 無鹽奶油 150g 糖 76g 鹽 1/4t 牛奶 33g 黑/白芝麻粉 100g 黑/白芝麻粒 100g 低筋麵粉 270g 泡打粉 6g 步驟 準備工作: (1) 低筋麵和泡打粉混合過篩。 (2) 黑白芝麻100g可任意搭配,用食物攪拌機打成粉狀。 (3) 另外的黑白芝麻100g,烤出香味後放涼備用。 無鹽奶油加糖打發,再加入鮮奶、芝麻粉繼續攪打。 粉類混合過篩加入,再加入芝麻粒,切拌均勻後塑形圓條狀,冷凍約20分鐘。 烤箱預熱170度。 切片0.8cm寬。 170度烤14分鐘,轉160度烤10分鐘,關火烘12分鐘。 1.2 萬 瀏覽 2018/10/29 發表