張琴 3 食譜 5 粉絲 追蹤 燦坤右昌店~烤肉串 描述 簡單又快速的料理,短短15分鍾就可以吃到好吃料理囉🤤 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 豬肉片 12片 培根 12片 金針菇 200 蘆筍 12根 韓式烤肉醬 約50g 竹籤 4支 牙籤 12支 步驟 蘆筍切成3等份》豬肉片捲上蘆筍插入牙籤固定 將金針菇切成3等份,培根捲上金針菇,竹籤插入固定 鍋底鋪上錫鉑紙,將食材放入,塗上韓式烤肉醬 烤肉過程會將油質逼出 豬肉片油質少,塗上烤肉醬增加濕潤度 小撇步 👉培根本身已有鹹度,建議可以不塗醬 👉豬肉捲本身未有鹹度,可依需求塗上烤肉醬 👉鋪上錫鉑紙可以減少清理油膩膩的內鍋喔 👉培根盛盤前可以用廚房紙巾吸附油質,減低油膩感 4,925 瀏覽 2018/10/29 發表