萬年不敗:經典肉醬義大利麵 誰能不愛經典肉醬義大利麵? 重點元素就是要放很多番茄系列的東西,把番茄燉到爛。所有的精華都在醬汁裡面了!配上炒過的絞肉,渾然天成的一道全世界都愛的肉醬義大利麵🍝

萬年不敗:經典肉醬義大利麵


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誰能不愛經典肉醬義大利麵?
重點元素就是要放很多番茄系列的東西,把番茄燉到爛。所有的精華都在醬汁裡面了!配上炒過的絞肉,渾然天成的一道全世界都愛的肉醬義大利麵🍝

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
絞肉
500公克
番茄
6-8顆
番茄罐頭
1罐
番茄醬
2大匙
大蒜
一顆
雞高湯
500毫升
義大利麵
依個人食量
適量
  • 1
    大蒜炒香
  • 2
    把絞肉放入炒熟炒香
  • 3
    放入番茄,悶至稍軟
  • 4
    加入雞高湯至煮滾
  • 5
    加入番茄罐頭
  • 6
    加入番茄醬
  • 7
    煮至食材全爛,且呈稍微濃稠
  • 8
    加入煮熟的義大利麵,用鹽稍微調味
  • 9
    上桌食用
2018/10/27 發表 5,950 瀏覽
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