萬年不敗:經典肉醬義大利麵

菲比菜好吃
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描述

誰能不愛經典肉醬義大利麵?
重點元素就是要放很多番茄系列的東西,把番茄燉到爛。所有的精華都在醬汁裡面了!配上炒過的絞肉,渾然天成的一道全世界都愛的肉醬義大利麵🍝

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

500公克
6-8顆
2大匙
一顆
500毫升
依個人食量
適量

步驟

  • 大蒜炒香

    大蒜炒香

  • 把絞肉放入炒熟炒香

    把絞肉放入炒熟炒香

  • 放入番茄,悶至稍軟

    放入番茄,悶至稍軟

  • 加入雞高湯至煮滾

    加入雞高湯至煮滾

  • 加入番茄罐頭

    加入番茄罐頭

  • 加入番茄醬

    加入番茄醬

  • 煮至食材全爛,且呈稍微濃稠

    煮至食材全爛,且呈稍微濃稠

  • 加入煮熟的義大利麵,用鹽稍微調味

    加入煮熟的義大利麵,用鹽稍微調味

  • 上桌食用

    上桌食用

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