迷迭香烤豬肋排 先蒸後烤的豬肋排,不柴不油膩,小週末的時刻,就該快樂享受.

迷迭香烤豬肋排


王紹緣
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先蒸後烤的豬肋排,不柴不油膩,小週末的時刻,就該快樂享受.

份量
2 人份
時間
90 分鐘
食材
450g
醃料
表面塗醬
  • 1
    豬肋排不切斷,以塩,黑胡椒粉及迷迭香醃製三十分鐘.
  • 2
    電鍋外鍋一杯水,按下開關,水熱後,再將豬助排放入電鍋,煮至電鍋跳起. 移至烤盤中.180度,20分鐘.過程中,翻一次面.
  • 3
    拿出烤箱,表面塗上市售烤肉醬.
  • 4
    (烤出一堆油脂.)切塊擺盤.
2018/10/26 發表 3,245 瀏覽
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