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吉拿棒

描述

吉拿棒源自於西班牙的點心，可沾裹肉桂糖粉或是淋上巧克力醬，香甜酥脆令人愛不釋手！

收錄在：免烤箱懶人甜點！媲美咖啡廳高顏值甜點、七道神級甜食食譜請收藏～

814 說讚 1 一起做 2 留言

份量

6 人份

時間

45 分鐘

熱量

食材

無鹽奶油

30克
水

125毫升
砂糖

15克
鹽

3克
中筋麵粉

60克
蛋

1個

肉桂糖粉

砂糖

30克
肉桂粉

10克

步驟

將砂糖、肉桂粉混合均勻，製成肉桂糖粉備用。
鍋中放入無鹽奶油、水、砂糖、鹽，以中火煮滾即可關火。
將中筋麵粉過篩倒入鍋中，攪拌均勻，再放入全蛋拌勻。
將拌勻的麵糊倒入擠花袋中（使用星形擠花嘴）。
將麵糊擠入適量大小於170度油鍋中，以小火炸至金黃即可撈起。
撈起後，趁熱沾裹肉桂糖粉即完成囉～

2.7 萬瀏覽

2018/10/26 發表

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留言

共 2 則

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Rachel
我的也是超級軟的麵糊根本在炸時無法成型而且肉桂的比例被老公說不夠甜害我出洋象丟臉死了！
4 years ago
何
粉根本不夠炸出來根本天婦羅🤦🏼🤦🏻
6 years ago

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