吉拿棒 就是好想吃,既然沒辦法去看電影,至少我在家裡可以大嗑吉拿棒😋 #但如果能搭配追劇就更完美了 #原來這也可以親子同樂 #烤的也好吃(有機會分享 (只是烤的比...

吉拿棒


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就是好想吃,既然沒辦法去看電影,至少我在家裡可以大嗑吉拿棒😋
#但如果能搭配追劇就更完美了
#原來這也可以親子同樂
#烤的也好吃(有機會分享
(只是烤的比較久而且要烤好多盤😣
#炸的很快速而且顏色很美
#邊吃邊炸差點拍不到照片

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
100克
200克
25克
10克
最少1/4鍋
2大匙
1小匙
工具
1個
一個
  • 1
    將中筋麵粉跟無鋁泡打粉先過篩備用 🌸擠花袋裡可以先將花嘴放入備用
  • 2
    將水、植物油、糖、鹽,放入一個小鍋
  • 3
    小火煮到糖融化,起小泡泡就可以熄火了
  • 4
    趁熱將過篩麵粉步驟1加入小鍋
  • 5
    用打蛋器攪拌還蠻快混合的
  • 6
    攪拌到無粉柔順的麵糰,即可放入耐熱擠花袋
  • 7
    將擠花放烘焙紙上
  • 8
    女兒也要玩,所以給4角花嘴,炸出來很像薯條😆,也是很好吃的
  • 9
    植物油加入炸鍋,小火起泡就可以分批放入炸 📢可以直接將擠好的麵糰,將烘焙紙剪裁適量大小後,連同烘焙紙放入一起炸 📢後來真的覺得太多要炸,我是直接手拿放入,小心安全即可
  • 10
    炸至二面金黃就可以放廚房紙巾上吸油放涼,放涼後放入肉桂糖入翻滾一下就可以吃了
  • 11
    有位孩子不怕燙一直跑來吃😋
  • 12
    開動了🍽
小撇步

🌼肉桂糖的肉桂粉可以依自己喜歡肉桂味增減,我沒有很愛肉桂,所以我加的量沒有到很多

2018/11/11 發表 6,797 瀏覽
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討論共 1 則

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我有炸到金黃色,酥酥脆脆的,只是裡面就。。。

10 months ago
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作者回應

裡面口感軟軟是正常的,但還有生的麵粉味嗎

10 months ago

大家都在查

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