吉拿棒
描述
就是好想吃，既然沒辦法去看電影，至少我在家裡可以大嗑吉拿棒😋
#但如果能搭配追劇就更完美了
#原來這也可以親子同樂
#烤的也好吃（有機會分享
(只是烤的比較久而且要烤好多盤😣
#炸的很快速而且顏色很美
#邊吃邊炸差點拍不到照片
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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將中筋麵粉跟無鋁泡打粉先過篩備用 🌸擠花袋裡可以先將花嘴放入備用
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將水、植物油、糖、鹽，放入一個小鍋
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小火煮到糖融化，起小泡泡就可以熄火了
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趁熱將過篩麵粉步驟1加入小鍋
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用打蛋器攪拌還蠻快混合的
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攪拌到無粉柔順的麵糰，即可放入耐熱擠花袋
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將擠花放烘焙紙上
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女兒也要玩，所以給4角花嘴，炸出來很像薯條😆，也是很好吃的
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植物油加入炸鍋，小火起泡就可以分批放入炸 📢可以直接將擠好的麵糰，將烘焙紙剪裁適量大小後，連同烘焙紙放入一起炸 📢後來真的覺得太多要炸，我是直接手拿放入，小心安全即可
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炸至二面金黃就可以放廚房紙巾上吸油放涼，放涼後放入肉桂糖入翻滾一下就可以吃了
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有位孩子不怕燙一直跑來吃😋
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開動了🍽
小撇步
🌼肉桂糖的肉桂粉可以依自己喜歡肉桂味增減，我沒有很愛肉桂，所以我加的量沒有到很多
