ㄚ曼達的廚房~梅汁蒸翅

Name: ㄚ曼達的廚房~梅汁蒸翅 by ㄚ曼達
Ingredients: 三節翅 5隻; 老梅膏 2大匙; 水 2大匙; 糖 1小匙; 梅粉 適量; 白芝麻 適量

描述

今天逛超市看到雞翅膀，腦中又想起老梅膏的味道，所以就打算用老梅膏來料理雞翅膀！
本來是想要用氣炸鍋來烤雞翅，在醃肉的時候，突然覺得用蒸的好像也不錯，所以就產生了這一道梅汁蒸翅！

99 說讚

食材

三節翅

5隻
老梅膏

2大匙
水

2大匙
糖

1小匙
梅粉

適量
白芝麻

適量

步驟

醬汁調勻之後，先醃一下肉，然後入電鍋，外鍋一杯水蒸熟
撒上白芝麻跟梅子粉，酸酸甜甜好滋味
這就是朋友送的老梅膏，我原先以為十年的陳醋老梅膏應該會很酸、很難入喉，但我還是得先試試，才知道味道要怎麼調配，一入口的那一剎那，酸甜酸甜的味道在嘴裡漫開，完全打破我對陳醋的第一印象，而且還"甘甜ㄚ甘甜"，強力推薦給大家！

小撇步

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老梅膏參考網址網址 http://www.gpower99.com.tw/product/goods_detail.php?goods_id=2954

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2012/09/16 發表

ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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