Chen Wei-Joe Che 13 食譜 59 粉絲 追蹤 宅男大主廚 ─ 蔥爆麻油杏鮑菇佐香腸 描述 有剩下的杏鮑菇,又不知道要做甚麼就把冰箱裡面的東西拿出來組合一下,把它做成一道下飯的菜。 算是快速可以做好的菜餚。 198 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 杏鮑菇 2顆 蒜味香腸 2根 蔥 2根 (調味料)醬油 少許 (調味料)麻油 少許 步驟 處理食材, 香腸斜切切片, 杏鮑菇同樣斜切切片, 蔥切成蔥段。 用麻油起鍋,中火, 稍微冒煙之後放入蔥段爆香, 之後放入香腸拌炒。 炒到香腸半熟後放入杏鮑菇與少許醬油, 持續拌炒到香腸全熟為止, 即可起鍋。 9,155 瀏覽 2012/09/13 發表